中國是世界公認的養豬大國,豬肉品消費大國,但很多人不知道,遠在北歐的童話小國丹麥,卻是真正意義的養豬強國。大國與強國,完全是兩個概念,國內養豬人,無論規模大小,都身負中國養豬大業,任重而道遠。
中國養豬大國與丹麥養豬強國,差距究竟在哪兒?
中國是世界公認的養豬大國,豬肉品消費大國,但很多人不知道,遠在北歐的童話小國丹麥,卻是真正意義的養豬強國。大國與強國,完全是兩個概念,國內養豬人,無論規模大小,都身負中國養豬大業,任重而道遠。
下面我們來學習一下,養豬第一強國——丹麥是如何處理豬場糞污的。
丹麥豬場糞污儲存要求:
(1)總產量最少儲存9個月;
(2)儲存在的蓄糞池或蓄糞湖中;
(3)必須加蓋,以防止氨流失(氮)和雨水稀釋。
丹麥處理豬場糞污主要從兩方面入手,第一:回收,第二:控制污染源的排放,第三:還田法。
一、回收
丹麥很多豬場使用糞漿熱能回收系統——熱泵,來產生可再生能源。熱泵對豬舍小氣候無負面影響,穩定供熱并且可擴展,不影響糞污清除。糞漿被冷卻,減少了氨氣和臭味,糞漿中的熱能被收集用于供暖。
使用熱泵可以節約75%的供暖成本,綠色環保,擺脫了以煤為主的燃料加熱方式,減少了環境的污染,改善環境衛生,提高豬只健康。
二、控制污染源的排放
除了通過糞污處理和利用的方法減少污染之外,丹麥在飼料配方方面也做了調整,以減少有害物的排放。中國養殖戶豬場具體的飼料配方,應根據自身豬場的需求,按需配置,同時起到控制豬場污染源的排放就最好了。
三、還田法
按需施肥——豬場糞肥施放的基本原則:僅將糞肥施放到需要肥料的種植農作物的土地中。糞肥施放的量不能多于農作物生長所需的量,這一原則被稱為“平衡原則”。
中國是世界公認的養豬大國,而丹麥是名副其實的養豬第一強國,差距到底在哪兒?跟隨妮妮來看一看,丹麥養豬王國的N個高。
(1)高品質
在全球養豬業中,丹麥是使用抗生素最少的國家。從2014年起,丹麥皇冠旗下五個養豬合作社進行全球首個全程無抗生素養殖實驗。
(2)高效
人均肉類占有量世界第一。丹麥2%的人口從事初級農業生產,盡管如此,丹麥的農業產量卻足以為1500萬人提供食物。
丹麥的農業勞動者約占世界農業勞動者總數的萬分之0.9,但生產的肉類占世界的萬分之92,谷物占世界的萬分之45.3。
(3)高出欄率
豬種好、存活率高。平均一個丹麥人可以養出欄5頭豬,人均肉類占有量世界第一。豬種好、存活率高是業內公認的。
(4)高科技
有知識才能養豬。丹麥,成為養豬戶是要經過3年8個月的培訓,學生也要經過2年學習才能在豬場工作。有知識才能養豬,豬窩的恒溫調控、采光、通風,豬類的屠宰都需要高科技配合,不是野蠻操作。
(5)高出口
85%出口。丹麥每年出欄生豬85%以上作為高質量鮮肉及其加工產品銷往世界各地,豬肉出口額占農產品出口總額的53%。
中國養豬大國與丹麥養豬強國,差距究竟在哪兒?
中國是世界公認的養豬大國,豬肉品消費大國,但很多人不知道,遠在北歐的童話小國丹麥,卻是真正意義的養豬強國。大國與強國,完全是兩個概念,國內養豬人,無論規模大小,都身負中國養豬大業,任重而道遠。
下面我們來學習一下,養豬第一強國——丹麥是如何處理豬場糞污的。
丹麥豬場糞污儲存要求:
(1)總產量最少儲存9個月;
(2)儲存在的蓄糞池或蓄糞湖中;
(3)必須加蓋,以防止氨流失(氮)和雨水稀釋。
丹麥處理豬場糞污主要從兩方面入手,第一:回收,第二:控制污染源的排放,第三:還田法。
一、回收
丹麥很多豬場使用糞漿熱能回收系統——熱泵,來產生可再生能源。熱泵對豬舍小氣候無負面影響,穩定供熱并且可擴展,不影響糞污清除。糞漿被冷卻,減少了氨氣和臭味,糞漿中的熱能被收集用于供暖。
使用熱泵可以節約75%的供暖成本,綠色環保,擺脫了以煤為主的燃料加熱方式,減少了環境的污染,改善環境衛生,提高豬只健康。
二、控制污染源的排放
除了通過糞污處理和利用的方法減少污染之外,丹麥在飼料配方方面也做了調整,以減少有害物的排放。中國養殖戶豬場具體的飼料配方,應根據自身豬場的需求,按需配置,同時起到控制豬場污染源的排放就最好了。
三、還田法
按需施肥——豬場糞肥施放的基本原則:僅將糞肥施放到需要肥料的種植農作物的土地中。糞肥施放的量不能多于農作物生長所需的量,這一原則被稱為“平衡原則”。
中國是世界公認的養豬大國,而丹麥是名副其實的養豬第一強國,差距到底在哪兒?跟隨妮妮來看一看,丹麥養豬王國的N個高。
(1)高品質
在全球養豬業中,丹麥是使用抗生素最少的國家。從2014年起,丹麥皇冠旗下五個養豬合作社進行全球首個全程無抗生素養殖實驗。
(2)高效
人均肉類占有量世界第一。丹麥2%的人口從事初級農業生產,盡管如此,丹麥的農業產量卻足以為1500萬人提供食物。
丹麥的農業勞動者約占世界農業勞動者總數的萬分之0.9,但生產的肉類占世界的萬分之92,谷物占世界的萬分之45.3。

(3)高出欄率
豬種好、存活率高。平均一個丹麥人可以養出欄5頭豬,人均肉類占有量世界第一。豬種好、存活率高是業內公認的。
(4)高科技
有知識才能養豬。丹麥,成為養豬戶是要經過3年8個月的培訓,學生也要經過2年學習才能在豬場工作。有知識才能養豬,豬窩的恒溫調控、采光、通風,豬類的屠宰都需要高科技配合,不是野蠻操作。
(5)高出口
85%出口。丹麥每年出欄生豬85%以上作為高質量鮮肉及其加工產品銷往世界各地,豬肉出口額占農產品出口總額的53%。
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