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世界農業 | 世界農業強國的設施農業什么樣?

   日期:2024-01-17     來源:農業行業觀察    瀏覽:650    
核心提示:世界發達國家如荷蘭、美國、以色列等大力發展集約化的溫室產業,溫室內溫度、光照、水、氣、肥實現了計算機調控,從品種選擇、栽培管理到采收包裝形成了一整套完整的規范化技術體系。

從世界現代設施園藝發展情況來看(特別是發達國家),現代溫室大都以大型連棟溫室為主,其中塑料薄膜溫室約60萬平方千米(含中國的日光溫室及塑料大棚),主要分布在亞洲;玻璃溫室約4萬平方千米,主要分布在歐美;新型覆蓋材料聚碳酸脂板(PC)溫室近幾年來有較快發展,目前約有1萬多公頃,零星分布于世界各國。

世界發達國家如荷蘭、美國、以色列等大力發展集約化的溫室產業,溫室內溫度、光照、水、氣、肥實現了計算機調控,從品種選擇、栽培管理到采收包裝形成了一整套完整的規范化技術體系。




美國

美國有記載的第一座溫室,是由波士頓富商Faneuil1737年所建造,和他的前輩歐洲人一樣,Faneuil將溫室用于種植水果。到1825年,美國溫室已很普遍,許多溫室用煤爐加熱的氣體取暖。有些溫室則建在地下,并依靠向南的窗戶取暖,今天依然可看到這種溫室。19世紀后期,隨著美國東北部重工業的崛起,溫室產業在美國也獲得了較快的發展,溫室觀念已經比較大眾化和實用化,不再僅僅為富人服務或為富人所有,任何對園藝有興趣的人都能有一個自己買得起的溫室。

美國的溫室面積約有1.9萬平方千米,多數是玻璃溫室,少數是雙層充氣塑料薄膜溫室,近幾年來也建造了少量聚碳酸酯板(PC)溫室。美國的塑料溫室大多采用半球形結構,骨架用異型鋼材,覆蓋材料主要是聚乙烯、聚氯乙烯、醋酸乙烯薄膜,還有一部分溫室選用玻璃纖維樹脂板。在美國,溫室主要用于種植花卉,約占溫室總面積的2/3

美國是最早發明計算機的國家,也是將計算機應用于溫室控制和管理最早、最多的國家之一。美國有發達的設施栽培技術,綜合環境控制技術水平非常高。環境控制計算機主要用來對溫室環境(氣象環境和栽培環境)進行監測和控制。

以花卉溫室為例,溫室內監控項目包括室內氣溫、水溫、土壤溫度、鍋爐溫度、管道溫度、相對空氣濕度、保溫幕狀況、通窗狀況、泵的工作狀況、二氧化碳濃度、Ec調節池和回流管數值、pH調節池和回流管數值;室外監控項目包括大氣溫度、太陽輻射強度、風向風速、相對濕度等。溫室專家系統的應用給種植者帶來了一定的經濟效益,提高了決策水平,減輕了技術管理工作量,同時也為種植帶來了很大方便。

近些年,由于人們日益關注食品安全和健康,為避免食品污染對健康的危害,美國許多家庭引入園藝技術,在傳統園藝基礎上增加了一些新理念,使自己的后庭院變成實用種植園。為了一年各種氣候下庭院都能產出食物,庭院溫室應運而生。

在過去10年中,美國居民的后花園出現了各種各樣的溫室,如依附在住房側墻上的溫室、獨立式玻璃溫室、獨立式塑料膜溫室、網絡半球形溫室等。有的庭院溫室建在屋頂或陽臺或裝在輪船甲板上等。


荷蘭

荷蘭是土地資源非常緊缺的國家,靠圍海、圍湖造田等手段擴大耕地,人均耕地僅0.2公頃,但卻能主要依靠現代設施園藝和養殖業,成為僅次于美國、法國的世界第三大農業出口國。

蘭是設施園藝最發達的國家,目前有智能溫室1.7萬公頃,全部為玻璃溫室,占世界玻璃溫室的1/4,主要用于種植花卉和蔬菜。荷蘭溫室內生產的蔬菜,占本國蔬菜總產值的3/4,絕大部分銷往世界各地。

荷蘭的花卉產業十分發達,主要靠溫室栽培,是世界第一大花卉出口國,成為世界花卉貿易中心。荷蘭的智能溫室,無論從面積、規模、水平都居世界前列,但卻沒有一家專門生產制造溫室的企業,雖然也有一些配件專業生產廠家,但溫室及配套設施的生產完全靠一種高度社會化、國際化的市場體系。

荷蘭溫室的覆蓋、保溫材料等均從比利時、瑞典等國進口。溫室建造的運作主要靠溫室工程公司,具有國際輸出能力的溫室工程公司有7~8家,其主要作用是“集成組裝”而不是“制造”,通過市場調查獲得需求信息,按用戶要求進行溫室設計、工程預算、材料購買、工程發包等,完全體現了智能溫室工程建造的特點。荷蘭的溫室工程公司已從為荷蘭、歐洲地區提供工程服務,向世界各國,特別是發展中國家拓展合作業務。


日本

日本是個島國,人均耕地資源低于我國。日本第一座溫室是由英國商人SamuelCocking1880年為了出口藥材所建造。20世紀60年代開始,快速發展現代設施園藝業,溫室由單棟向連棟大型化、結構金屬化發展,到20世紀70年代為高速發展期,政府向農戶提供大型現代化智能溫室的費用資助,其中國家資助50%,其他資助30~40%,農戶自付資金僅占10~20%,大大推動了設施園藝業的發展,進入世界先進行列。2011年日本有現代智能溫室5.12萬公頃,主要是塑料薄膜溫室;日本的玻璃溫室多為門式框架雙屋面大屋頂連棟溫室。


其他國家

地中海沿岸地區,由于氣候條件較好,設施園藝業也有較快的發展,面積達到35.3萬公頃。2011年意大利有智能溫室7.28萬公頃,法國2.65萬公頃,西班牙7.17萬公頃,葡萄牙0.20萬公頃,主要是大型連棟塑料薄膜溫室;東歐一些國家,如匈牙利有智能溫室0.23萬公頃,捷克0.36萬公頃,羅馬尼亞0.12萬公頃,主要是玻璃溫室,多為Venlo型結構,在主體骨架、配套設備、控制技術等總體水平低于荷蘭;北歐有智能溫室1.67萬公頃,主要是玻璃溫室;美洲有智能溫室1.56萬公頃。

來源:農業行業觀察

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